COSTA RICA Tarrazu / šlechetná a smyslná

Detailní popis produktu

Kostarika jako malá země produkuje méně než 1% světové produkce kávy, která v zemi započala v roce 1779. Odrůda kávy Arabica je původem z Arábie, odkud shodné pojmenování. Do Kostariky byla dovezena z Etiopie .

V roce 1843 byla zaslána první zásilka kávy do Spojeného království na anglické lodi Monarch, čímž byla prakticky zahájena obchodní spolupráce s Kostarikou. Britové začali investovat do kávovém průmyslu a stali se hlavním zákazníkem importérem kávy z této země.

Kostarická kávová zrna jsou považována za jedna z nejlepších na světě. Nejjemnější káva se pěstuje ve výškách 1200 až 1700 metrů n.m., a to v kratším zimním vegetačním období

Naše COSTA RICA roste mezi 1250 - 1650 m.n.m. Má lahodnou čokoládovo-karamelovou chuť, vyváženou aciditu s jemnou vanilkovou dochutí.

stupeň pražení - střední čokoládové 3/5

celková hořkost 55/100

Tato káva je vhodná pro všechny druhy příprav. Chuťové zabarvení vynikne především u kávy espresso.