SUMATRA QUEEN KETIARA / sopečná emoce

Neohodnoceno

ZDARMA ZDARMA 4 490 Kč – – od 470 Kč –10 % - - až –10 %

4 490 Kč – – od 470 Kč –10 % - - až –10 % 4 041 Kč 890 Kč 470 Kč od 470 Kč 3 608,04 Kč bez DPH 794,64 Kč bez DPH 419,64 Kč bez DPH od 419,64 Kč bez DPH

Na objednání Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

VÝBĚROVÁ KÁVA Z EDICE TOP ARABICA

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sumatra je největší indonéský ostrov. Pocházejí odtud velmi zajímavé, chuťově rozmanité kávy. Většinu farem vlastní drobní pěstitelé a kávu většinou zpracovávají mokrou metodou. Zajímavostí je, že až 70% kávy pocházející ze Sumatry je pěstováno ve stínu. Každý milovník kávy by určitě měl vyzkoušet kávu z této oblasti a přesvědčit se o její výjimečné chuti a nezaměnitelnosti.

Sumatra Queen Ketiara je výběrová káva z indonéského ostrova Sumatra, konkrétně z oblasti Aceh Gayo v regionu Takengon. Pochází z ženského družstva Ketiara, které je známé nejen kvalitou kávy, ale i důrazem na udržitelnost, férový obchod a rovnoprávnost.

🌱 Původ

Region: Gayo Highlands, severní Sumatra
Nadmořská výška: 1200–1800 m n. m.

🔧 Zpracování: Giling Basah

Tradiční sumaterská metoda „wet hulling“ (giling basah)
Zrna se loupou a suší už s vyšší vlhkostí
Výsledkem je plné tělo, nízká acidita
stupeň pražení - střední čokoládové 3/5

celková hořkost 65/100

☕ Chuťový profil Queen Ketiara

Tělo: velmi plné, sirupové
Kyselost: nízká
Typické tóny:
- Hořká čokoláda, cedrové dřevo
- Sušené švestky, koření (vanilka, cedrové dřevo))
- Dochuť karamel, černý čaj

✅ Proč vyzkoušet Queen Ketiara

Vynikající pro milovníky tmavších a divokých káv
Ideální na espresso, moka nebo french press
Eticky silná volba – podpora žen v zemědělství a udržitelného pěstování
Výjimečný charakter díky regionu i zpracování – nezaměnitelná chuť

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.